Escritor: Esteban Echeverría
Año en que fue escrito: 1838
Lugar donde ocurren los hechos: en un matadero de Buenos Aires.
En el cuento, enlazaban a los animales, luego los
degollaban, lo siguiente era sacarle las vísceras y órganos y por último sacarle la piel. Los
mataderos eran lugares de barbarie, lugares salvajes que se encontraban alejados de la
ciudad, de la civilización.
Los pobres niños y enfermos se alimentaban con
huevos y gallinas, y los gringos y herejotes bramaban por el beefsteak y el asado. y para poder comer biem
tenian que buscar carne en la basura del matadero todos los restos que sobraban.
sandro olmos.
Sandro: lamentablemente para vos leo muy atentamente los comentarios de todos y me doy cuenta de que tu comentario es un recorte de varios trabajos de tus compañeros que pegaste todos juntos para hacer tu propio comentario. Por favor, leé el libro solo o con ayuda y hacé tu propio comentario. TU opinión personal y única es importante para mí.
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